Tastefully Austrian, il nostro servizio in Business Class
Desideriamo offrirle una vera e propria esperienza culinaria a bordo; pertanto, i nostri pasti e snack sono preparati con ingredienti locali e di stagione.
I nostri menu portano l’Austria in giro per il mondo. Grazie ai nostri partner DO & CO, Demel e Henry – the art of living, i più raffinati brand di catering austriaci, scoprirà che la cucina austriaca può essere tanto sofisticata quanto appagante. Il nostro personale sarà a sua disposizione per offrirle un’esperienza culinaria a bordo.
Il nostro servizio varia a seconda della durata del volo e della classe di viaggio, per un’offerta personalizzata su misura in base alle sue esigenze:
Corto e medio raggio
Sui voli a raggio più corto con durata fino a 50 minuti*, proponiamo un’offerta completamente rinnovata grazie ai nostri dolci artigianali. Non ha tempo oppure non desidera mangiare qualcosa appena sale a bordo? Nessun problema! L’apposita confezione le consente di consumare il pasto quando e dove vuole. Può gustarlo subito o portarlo con sé: a lei la scelta.
Dal muesli appena preparato al prosciutto affettato a mano con rafano fresco o una stuzzicante poke bowl con salmone affumicato: i nostri menu freddi sono una delizia per il palato. Sui voli con durata compresa tra 50 e 80 minuti* può completare il suo menu con una Sachertorte, della panna cotta o uno strudel di mele.
Sui voli con durata superiore agli 80 minuti, la nostra offerta è dedicata al cibo austriaco e alle prelibatezze internazionali. Creazioni sempre fresche, regionali, di altissima qualità e ricche di colore sono servite sempre calde e accompagnate da dolci tipici.
Su tutti i voli il nostro servizio è accompagnato da bevande rinfrescanti o rilassanti bevande calde.
* Le ricordiamo che questo servizio può variare in base all’itinerario di volo.
Lungo raggio
Totale relax durante il volo.
Il nostro personale farà del proprio meglio per farla sentire a suo agio a bordo dell’aereo per tutta la durata del volo. Approfitti del nostro servizio personalizzato in base ai suoi desideri, e gusti le prelibatezze offerte dal nostro ristorante sopra le nuvole. In alternativa, può assaggiare in qualsiasi momento la nostra selezione di piccoli snack, che noi chiamiamo ‘Gabelbisse’, per poi trascorrere il resto del volo rilassandosi o come meglio preferisce.
Si lasci viziare dai nostri chef di bordo.
Su tutti i nostri voli a lungo raggio la attendono gli eccezionali chef di bordo DO & CO, pronti a coccolarla con una selezione di delizie culinarie che reinterpretano la cucina viennese e la gastronomia internazionale in chiave moderna. I nostri pasti sono preparati con ingredienti locali e di stagione della migliore qualità. Qui può scoprire i pasti anche prima di salire a bordo:
Ha già dato un’occhiata? Pre-Select.
Grazie a Pre-Select, ora potrà sfogliare il menu e persino scegliere in anticipo il suo pasto sui nostri voli a lungo raggio. Da sei settimane fino a sei ore prima della partenza, potrà vedere online i tre diversi pasti principali.
Una volta scelta, la portata principale le sarà servita a bordo del suo volo.
Piatti tipici austriaci
Portiamo l’Austria in giro per il mondo. Ecco perché, oltre a due portate internazionali, offriamo i piatti tipici austriaci. Assapori il meglio della gastronomia austriaca sopra le nuvole.
I nostri ‘Amuse-bouche’
Per darle il benvenuto a bordo, il personale e gli chef di bordo le offriranno un aperitivo accompagnato da qualcosa da stuzzicare.
Le nostre ‘Assiettes’
Le ‘Assiettes’ sono tipici vassoi di snack viennesi. Qualora avvertisse un certo languorino tra un pasto e l’altro, saremo lieti di servirle la nostra selezione di Assiettes austriache in qualsiasi momento del volo.
Il servizio di caffetteria sopra le nuvole
L’esperienza culinaria a bordo sarà accompagnata da una selezione di dessert, formaggi speciali e caffè austriaco. Il caffè occupa da sempre un posto privilegiato nella cultura di Vienna, come dimostrano le tradizionali caffetterie viennesi, caratterizzate da un’atmosfera conviviale unica al mondo. Noi desideriamo offrirle la stessa esperienza a bordo dell’aereo. Ne approfitti per assaggiare uno speciale caffellatte noto come ‘Kaffee verkehrt’ o il classico Melange viennese.
